Az átlagosnál sűrűbb tejbegríz lesz belőle, amit hideg vízbe állítva kihűtünk. Amíg hűl, a margarint a kétféle cukorral habosra keverjük, és a kihűlt tejbegrízhez adjuk. Összeállításkor a 3 tésztalapot a krémmel megkenve egymásra rétegezzük (a kakaós lap kerül középre). A krémmel úgy kell gazdálkodni, hogy a tetejére és az oldalára is jusson belőle. Miután megkentük a tetejét, reszelt csokoládéval díszítjük. Egy kicsit pihentetjük, hogy az ízek összeérjenek, és forró vízbe mártott késsel szeleteljük. Jó étvágyat! Megjegyzés Mutatós sütemény, tökéletes bármilyen alkalomra. Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
Lépés 10 A tésztákat egymás után kisütjük 180°C-on kb. 10-15 perc alatt, és hagyjuk kihűlni. Lépés 11 Megvannak a tésztalapjaink, kész a krém, ideje összeállítani. Legalulra tesszük a mákos tésztát, rákenjük a krém felét, jöhet a csokoládés tészta és a maradék krém, végül a diós lappal zárjuk és egy éjszakát hűtőben pihentetjük. Lépés 12 Másnap étcsokoládét olvasztunk és megkenjük vele a tetejét. Dermedést követően szeleteket vágunk és tálaljuk őket! A Csíkos szelet elkészítéséhez sok sikert kíván a Recept Videók csapata!
Amikor a tekercseket a krémre rakjuk, legjobb az aljukat egymással szembe illeszteni, kissé laposabbra nyomva. A kimaradt résekbe piskótadarabot teszünk. Erre jön a krém másik vele. Végül befedjük a másik tésztalappal. Porcukorral meghintve tálaljuk. A süteményt a tekercsekre merőlegesen szeleteljük. Még több sütemény vaníliapudinggal >>> Lekváros finomságok >>> Kinyomtatom Szakácskönyvbe Értékelem Elküldöm Ezek is érdekelhetnek Hozzászólások Ajánlatok Friss receptjeink Hasonló Receptek X Próbáld ki az alábbiakat!
~ ALMÁS CSÍKOS SÜTEMÉNY ~ | Sütemények, Sütemény receptek, Finom étel
Ha kész, érdemes az edényt hideg vízbe állítani, hogy gyorsan hűljön. A vajat habosra keverjük a porcukorral és mikor a tejbegríz kihűlt, akkor azt is belekeverjük. Összeállítás: A kakaós tésztát megkenjük a krém egyharmadával, rátesszük a mákosat és a második réteg krémet is rákenjük. A diós tészta megy a tetejére, de a sorrenden lehet változtatni. Végül a sütemény tetejét is megkenjük a harmadik krémmel és megszórjuk darált dióval. Pár órára hűtőbe tesszük és utána szeleteljük.
Egy közepes tepsiben sütőpapíron külön-külön megsütöttem mind a 3 lapot; 12-15 perc kellett 180 fokos sütőben. A krémhez a tejet felforraltam a sóval, állandó keverés közben beleöntöttem a grízt, egészen keményre főztem, majd teljesen kihűtöttem. Belekevertem a margarint és a cukrokat, majd a lapokat ezzel a krémmel rétegeztem, a tetejére is hagytam belőle egy vékonyabb rétegre valót. Étcsokis tortadarával szórtam meg.
A vajat habosra keverjük a cukorral, és mikor a tejbegríz már kihűlt, akkor azt is belekeverjük. A krémet háromfelé osztjuk. A tepsiben maradt mákos lapot megkenjük az első adag krémmel. Ráborítjuk a kakaós lapot, és a második réteg krémet is rákenjük. A diós lapot helyezzük a tetejére, majd a sütemény tetejét megkenjük a harmadik adag krémmel, és csokireszeléket szórunk rá. Drávai Szabina receptje. Szabina szeretettel vár Benneteket Ötlet Konyhájában, ahol sok-sok finomság kerül az asztalra nap mint nap!
Hozzávalók: Tésztához: 3*1, 5 dl tejföl 3*1 FUCHS TOJÁS 3*1 mokkáskanál szódabikarbóna 3*5 evőkanál liszt 3*5 evőkanál kristálycukor tésztánként 5 evőkanál kakaópor, 5 evőkanál darált mák és 5 evőkanál darált dió Krémhez: 1 liter tej 8 evőkanál búzadara 2 csomag vaníliás cukor 25 dkg vaj 25 dkg porcukor Elkészítése: Tészta: 1 egész tojást habosra keverünk 5 evőkanál kristálycukorral. Hozzáadunk 1, 5 dl tejfölt, 5 evőkanál lisztet és a mokkáskanál szódabikarbónát. Simára keverjük, végül hozzáadunk 5 evőkanál darált diót. A masszát sütőpapírral bélelt, 20*30 cm-es tepsibe öntjük, elsimítjuk és megsütjük 180 fokon kb 15 perc alatt. Míg az első tészta sül, elkészítjük a második adag masszát, csak a dió helyett mákot teszünk bele. Ha az első adag tészta kisült, deszkára borítjuk. A tepsibe új adag sütőpapírt teszünk és a mákos masszát az előzőhöz hasonlóan kisütjük. Ugyanígy készítjük el a kakaós tésztát is. Krém: A tejet felforraljuk és állandó keverés mellett beleszórjuk a búzadarát. Addig főzzük kevergetve, míg be nem sűrűsödik.
Hozzávalók A tésztához: 10 dkg porcukor 2 db tojás 4 dkg margarin 2 ek méz 1 tk szódabikarbóna 1 ek tejföl 30 dkg liszt A piskótatekercshez: 8 db tojás 16 dkg porcukor 16 dkg liszt 1 csomag sütőpor 6 ek víz lekvár A krémhez: 2 csomag vaníliás puding 7 dl tej 30 dkg margarin 20 dkg porcukor 2 csomag vaníliás cukor Elkészítés A tésztához a tojásokat a porcukorral elkeverjük. Hozzáadjuk a kissé megolvasztott margarint, a langyos mézet, végül a szódabikarbónával elkevert lisztet, és jól összedolgozzuk. Kikent, lisztezett, közepes sütőlemezen két vékony lapot sütünk belőle. Elkészítjük a piskótatésztát, megfelezzük, és külön-külön megsütjük. Sütés után még melegen baracklekvárral megkenjük, feltekerjük. Ha kihűlt, kb. 1 centis szeletekre vágjuk. A krémhez a vaníliapudingot a tejben megfőzzük, és kihűtjük. A margarint a porcukorral jól kikeverjük, majd összedolgozzuk a kihűlt pudinggal és a vaníliás cukorral. Az egyik mézes lapot megkenjük a vaníliakrém felével, majd vízszintes sorokban, szorosan rárakjuk a felszeletelt piskótatekercseket.